La XVI edizione del Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio sarà inuagurata venerdì 8 giugno 2012 alle 17.00 con la tavola rotonda Il Cibo che fa (del) bene, cui seguirà la tradizionale consegna de LA CIAO d'LA CA. Il rinoscimento sarà assegnato a Don Luigi Ciotti, fondatore del Gruppo Abele Giorgio Conte, cantautore, compositore e scrittore,Armando Cordero, testimone storico dell’enologia albese.
Il programma :
VENERDÌ 8 GIUGNO 2012 Ore 17.00 Associazione Culturale Ca dj’Amis, Via Vittorio Emanuele, 8
Tavola rotonda. Il Cibo che fa (del) bene
Introduce Gigi Padovani, giornalista Intervengono Don Luigi Ciotti, Libera Terra Domenico Arena, Direttore Carcere Alessandria Davide Dutto, Associazione Sapori Reclusi Roberto Cena, Presidente Banco Alimentare Piemonte Sergio Rosso, Presidente Asili notturni Umberto I Tomaso Zanoletti, Osservatorio Nazionale sul Consumo consapevole del vino In chiusura riflessioni sulla sacralità del cibo a cura di Don Luigi Lucca a seguire
LA CIAO D’LA CA 2012 Cerimonia di premiazione
Consegna del riconoscimento a Don Luigi Ciotti, fondatore del Gruppo Abele Giorgio Conte, cantautore, compositore e scrittore Armando Cordero, testimone storico dell’enologia albese Premio alla carriera fotografica di Renato Marcialis Brindisi sulla terrazza della Ca dj’Amis
Libri da Gustare prosegue sabato 9 e domenica 10 giugno con La Grande Libreria e un ricco calendario di eventi.
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